Научный журнал Public Health опубликовал результаты исследования, целью которого была оценка эффективности образовательных сообщений о здоровье и вариантов меню по умолчанию в приложении для заказа еды. Идея заключалась в том, чтобы проверить, побудит ли соответствующий набор опций и сообщений потребителей выбирать блюда с пониженным содержанием соли. Исследование проводилось в китайских ресторанах, было проанализировано более 870 000 заказов.
Результаты исследования: довольно простые изменения в меню приложения оказались эффективными в поощрении потребителей заказывать блюда с пониженным содержанием соли.
По словам исследователей, это означает, что результаты имеют очевидные последствия для политиков, исследователей и частного сектора.
полное описание исследования: здесь
#zentrale_przeglad_mediow